Le blog d'Abistodenas: 100 vins, 100 mots...

Sans vins, sans mots, que sommes nous ? Élixir des peuples et des hautes sphères depuis que la messe existe, et même avant, le vin imprègne les esprits, fait fleurir le génie de l'âme, déliant les paroles pour écrire le quotidien comme l'Histoire. Dans ce tourbillon vertueux fait de culture liquide et littéraire, le plaisir y trouve ainsi plus qu'un cocon, plus qu'un philtre de passion, il y pressent un simple et profond art de vivre. Un art de vivre qui se doit d'être cultivé, choyé, entretenu par la curiosité, tempéré par l'humilité et l'ignorance grandissant à chaque verre, à chaque ligne que l'on découvre, que l'on tente de décrypter ou d'écrire... Mais quand cette passion que l'on suppose fantasmagorique, se retrouve en fait bien ancrée dans la terre que l'on piétine chaque matin, le plaisir n'est que plus intense. Ces terroirs, ces jus, qui se conjuguent comme autant de jardins d’Éden nourrissant l'imaginaire, sont en fait là, autour de nous, et il ne tient qu'à nous d'en profiter, « Pour de vrai ! », comme disent les gosses.

Depuis maintenant bientôt une année et demi que je tapisse, tel un colleur d'affiche un peu maladroit, le web pinardier de mes pérégrinations autour du bon coup de fourchette et surtout du verre bien plein, assoiffé par le partage et le plaisir qu'occasionne chaque rencontre, le plaisir reste intact. Voici, donc le centième billet de ce blog, il mettra à l'honneur le silence si bavard de ce divin breuvage. 100 vins, 100 mots et combien de milliers de personnes derrière tous ces instants liquides ? Suffisamment pour pouvoir simplement dire : MERCI !

David Farge "ABISTODENAS"